Кетогенная диета и риск рака: что показали исследования MIT
Новое исследование показало, что кетодиета может по-разному влиять на различные части кишечника. Высокое содержание жира ускоряет деление стволовых клеток, что потенциально увеличивает онкологические риски.
Исследователи MIT обнаружили неожиданный механизм, связывающий кетогенные диеты с разным риском рака в разных отделах пищеварительного тракта. Вместо универсального эффекта диета с высоким содержанием жира вызвала противоположные результаты в соседних областях кишечника.
Локальные различия в ответе тканей
Исследование сосредоточилось на том, как кишечные стволовые клетки реагируют на кетогенное питание. Развитие опухолей снизилось в толстой кишке, но увеличилось в тонкой. Это различие указывает на локальные уязвимости, а не на универсальный фактор риска.
Метаболизм жиров и деление клеток
Виновником оказались не кетоны, а то, как стволовые клетки обрабатывают пищевые жиры. Усиленное сжигание жира ускорило цикл репликации клеток тонкого кишечника. Быстрое деление создает больше возможностей для мутаций, являющихся основой развития рака.
Практические выводы
Результаты подчеркивают важность персонализированного подхода к метаболическим диетам. Долгосрочные пользователи кетодиеты, особенно с семейной историей рака, могут извлечь пользу из регулярного мониторинга здоровья.
Источник: ScienceDaily Health